건강3 식이섬유가 풍부한 음식!(수용성 식이섬유 & 불용성 식이섬유) 인스턴트나 육식위주의 식단이 보편화 되어버린 요즘, 식이섬유 섭취의 중요성이 그 어느때보다도 대두되고 있는것 같아요 식이섬유는 크게 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 분류되며, 각 그 효능을 달리하므로 이에 대해 제대로 알고 식단을 정한다면 조금 더 똑똑하게 건강관리를 할 수 있답니다. 1. 불용성 식이섬유 우리는 통상적으로 섬유질이 풍부해 질긴 음식을 소위 식이섬유가 많은 음식이라고 알고 있습니다. 이는 바로 불용성 식이섬유에 해당되는데요, 불용성 식이섬유는 말 그대로 '용해되지 않는다' 즉, 물에 녹지 않고 오히려 수분을 흡수해 장내 변의 부피를 증가시켜 장 운동을 촉진하여 변비를 예방하고 나아가 대장암을 예방하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 하지만 충분한 수분섭취가 병행 되지 않는다면 오히려 .. 2021. 8. 18. 식이섬유 알고 먹자!_ 식이섬유의 효능과 부작용 식이섬유라 하면 막연하게 과일과 야채 등이 연상되기 마련인데요, 저 또한 최근들어 다이어트 등 여러가지 방면에서 효과가 있다는 입소문을 듣고 날로 더 관심이 생기더라구요. 하지만 막상 누구든 구체적으로 식이섬유를 정의하라고 하면 대부분 막막해 질 것이라 생각됩니다. 자, 그럼 우리가 섭취하고자 하는 식이섬유란 무엇인지 알아보고 그 효능과 과용시 부작용은 무엇인지에 대해 함께 낱낱이 알아보도록 하겠습니다 ㄱ ㄱ! 1. 식이섬유란? 식이섬유는 의외로 탄수화물에 속하며 그 중에서도 다당류 탄수화물입니다. 하지만 일반적인 경우와 달리 체내에서 흡수하지 못하는 탄수화물로서 에너지원이 되지 못하는 특성이 있습니다. 따라서 예전에는 먹으면 그저 배출되는 것으로만 이해하고, 권장 섭취량을 정해두지 않을만큼 무쓸모하게 .. 2021. 8. 17. 혈전이란?(혈전 예방하기/ 혈전에 좋은 음식) 코로나 19 백신 부작용과 관련해 최근 '혈전'이라는 단어가 많이 거론되어지고 있어요! 그럼 여기에서 혈전이란 무엇일까요? 우리의 몸은 상처가 나면 피가 나고, 그 피가 계속 흐르지 않게 하기 위해 '혈전'즉 핏덩어리를 형성해 피를 응고 시킵니다. 이렇게 생각하니 살아가며 크고작은 상처들에 대응하기 위한 필수적인 요소인데요, 하지만 이 혈전이라는게 상처가 나지 않은 혈관 내부에서 생겨나게 되어서 문제가 된답니다. 즉, 어떠한 이유로 혈관 속에서 응고된 핏덩이가 돌아다니게 되면 각종 심혈관 질환, 뇌혈관 질환을 유발하는 것입니다. 이러한 질환에는 우리가 아는 심근경색, 뇌졸증을 동반한 중풍, 뇌출혈 등이 있구요. 또한 혈전증은 결국 사망에까지 이르게 할 수 있는 무시무시한 병이므로 평상시에 이를 미리 예방.. 2021. 8. 15. 이전 1 다음
